바쁜 자취 생활 속에서 건강까지 챙기기란 쉽지 않습니다. 하지만 매일 외식이나 배달음식에 의존하면 지갑도 건강도 위험해지죠. 오늘은 자취생도 5분 안에 만들 수 있는 간단하고 건강한 레시피 5가지를 소개합니다. 요리 초보도 문제없이 따라할 수 있어요!
1. 전자레인지 계란찜
필요한 재료: 계란 2개, 물 1/3컵, 소금 약간
그릇에 계란을 풀고 물과 소금을 섞은 뒤 전자레인지에 2분 돌리면 완성! 포슬포슬하고 부드러운 계란찜이 만들어집니다. 단백질 보충에 딱이죠.
2. 참치마요 덮밥
필요한 재료: 밥 한 공기, 참치캔 1개, 마요네즈, 간장, 김가루
따뜻한 밥 위에 참치와 마요네즈를 올리고 간장을 살짝 뿌린 뒤 김가루를 솔솔 뿌리면 완성. 칼로리는 낮고 포만감은 높아 아침·저녁으로 좋아요.
3. 두부구이 간장소스
필요한 재료: 부침용 두부 1모, 간장 1큰술, 참기름, 깨
기름 살짝 두른 팬에 두부를 구워 간장+참기름 소스를 뿌리면 완성. 단백질 섭취와 포만감까지 챙길 수 있는 초간단 반찬입니다.
4. 오트밀 컵죽
필요한 재료: 오트밀 1/2컵, 우유 또는 두유 1컵, 소금 약간
컵에 오트밀과 우유를 넣고 전자레인지에 2분 돌리면 부드럽고 따뜻한 컵죽 완성. 식이섬유와 포만감을 동시에 챙길 수 있는 건강식입니다.
5. 시금치나물 무침 (전자레인지 버전)
필요한 재료: 시금치 한 줌, 간장, 다진 마늘, 참기름
시금치를 씻어 전자레인지에 1분 돌린 뒤 양념과 함께 조물조물 무치면 완성. 비타민과 철분 보충에 좋은 저칼로리 반찬입니다.
요리 초보도 OK! 필요한 건 의지와 전자레인지
자취 요리는 어렵지 않습니다. 간단한 재료와 최소한의 도구만 있어도 건강하게 식사를 챙길 수 있어요. 오늘 소개한 레시피는 모두 5분 이내, 설거지 부담도 적고 영양까지 고려된 구성입니다.
내일 아침부터라도 하나씩 도전해보세요. 다음 글에서는 자취생에게 유용한 스마트폰 앱 추천을 소개할게요!